折々記 〜 orioriki 〜

無駄なく生きたい40代主婦 ミニマルでシンプルな暮らしやお金のこと

食、健康

8月の体重その他

7/30
【体重】46.2  ※身長161
【体脂肪】22.1
【内臓脂肪レベル】1
【BMI】17.8

        ↓

8/31
【体重】47.3  ※身長161
【体脂肪】23.1
【内臓脂肪レベル】2
【BMI】18.3


夏休みは子どもがいるので昼もきちんと食べたし、外食も多かったので想定内。
今月のMaxは47.7kg
昼食が残り物とか粗食に戻って、体重も戻るかそのままか。
戻らなければ糖質制限また始めようかな。


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7月末の体重その他

6/30
【体重】46.5  ※身長161
【体脂肪】21.6
【内臓脂肪レベル】1
【BMI】17.9

           ↓

7/30
【体重】46.2  ※身長161
【体脂肪】22.1
【内臓脂肪レベル】1
【BMI】17.8

体脂肪が💦
ただ18.8の日もあったし食事のすぐ後だと高いし、変動が大きいです。
二の腕体操、結構頑張ってたのに、暑さでやる気が失せてます。




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ミスドチーズタルド

また娘とミスドランチしました。

【私】
蒸し鶏とアスパラのレモンクリーム
チーズタルド
アイスティー

【娘】
汁そば
フレンチクルーラー
カルピス

【2人で】
ドーナツポップ8個入り

2,000円程がっつり食べました。
お楽しみのチーズタルドはまずまずでした。
美味しいのですが、店内含めなんかぬるくて…
冷やしたらもっと美味しいのかなと思いながらもぺろっと完食笑
ドーナツ感はあまりなく、ふにゃっとしたドーナツにトロッとしたチーズクリームがたっぷり
美味しくなさそうな表現ですが美味しかったです。

娘はこの後アイスも食べました。
たまにの事ですが糖分とりすぎです。

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娘の手前写真が撮れないので画像を拝借





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6月の体重その他

5月から変わらず。
大トラブルがあった時に食べられず45.3になったり、
すごいむくみがひどくて47.2になったり、変動が激しかった。
(むくみの次の日はトイレが多くて0.7減った。)
昼ごはん後のデザート、お菓子は多少我慢できたかな?
気に入ったエッグタルトを5日連続食べたりもしたけど。
30分の運動はほぼ出来てないけど、ガッテンの二の腕運動をし始め、
タルタルがちょっと締まってきた感じ。

6/30
【体重】46.5  ※身長161
【体脂肪】21.6
【内臓脂肪レベル】1
【BMI】17.9

うちの体重計だとBMI値が低く出てる?





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さくらんぼジャム作り

実家からのさくらんぼ1㎏×4箱。
1箱は義父母へ。
残りを親戚や知り合いママたちに分けていたのもここ数年はやめています。
(頑張ることは最小限にしてます。省エネですね。)
最後は家族で飽き飽きしながら食べつつ、
傷んで捨てるようなもったいないことをしていました。
なので今年は新鮮なうちにジャムを作ってみました。

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きれいに洗って、軸と種を取ります。
おしりから割り箸をさし、種を押し出します。
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種も後で使うのでとっておきます。
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実の1/4程の砂糖をまぶします。
250gも結構な量ですが一般的なレシピより控えめです。
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2時間くらいおくと水分が出てきます。
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火にかけてまず10分くらい中火で煮ます。
あくをとってはいますが、きりがなくてやめました^^;
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身を潰したくなかったので、実だけ取り出し、果汁を煮詰めます。
種のペクチンが働いてトロッとするので、
コーヒーのフィルターに入れて種も一緒に煮ていきます。
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トロッと煮詰まったら実を戻して、
レモン果汁を大さじ2くらい入れ、さらに煮詰めます。
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ここからどれだけ煮詰めたらいいか迷い、結局15分くらい煮てしまいました。
すぐ使い切るので、瓶に入れずに保存容器に。
アクもとりません(`_´)ゞ
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ヨーグルトは毎日摂りたいので、ヨーグルトソースとしてトロッとさせるつもりが、
ガチっとしたジャムになってしまいました。
煮すぎです…
でもドライフルーツみたいに粒がしっかりして食感も良く、
濃厚でヨーグルトに合います。美味です。


ヨーグルトになじみが悪いので、少量混ぜてから最後にまたトッピング。
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もう少しトロッとしていると、チキンソテーなどに合いそう。
来年は煮すぎないようにします。

美味しいものを美味しく食べるって幸せだわ(´∀`*)



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プロフィール

ほおずき

40代主婦。4人家族。
無駄なく淡々と暮らしています。

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